Chào mừng quý vị đến với Teaching for life - Hoàng Nam Trung.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Ẩm thực >
Hoàng Nam Trung @ 06:46 03/11/2009
Số lượt xem: 497
Chả cá thát lát
Nguyên liệu: 500g thịt cá thát lát, 10 tép tỏi băm nhỏ, 5 trái ớt hiểm băm nhỏ, 2 cây hành lá, một ít lá chanh, một ít rau thì là - tất cả thái nhỏ, 1 muỗng canh mắm tôm, lá chuối để nướng chả.
Thực hiện: Cho cá vào tô lớn, tiếp theo cho tỏi, ớt, hành, lá chanh, thì là, mắm tôm vào quết cho dẻo. Vo thành từng viên ép mỏng gói vào lá chuối, nướng từ từ trên lửa than cho cá chín.
Thưởng thức: Chấm với mắm tôm pha chanh đường, kèm rau sống.
http://phaidep.info/diendan/am-thuc/92951-cha-ca-lat.html
Hoàng Nam Trung @ 06:46 03/11/2009
Số lượt xem: 497
Số lượt thích:
0 người
- Nước chanh dưa hấu (19/10/09)
- Bún cá rô (19/10/09)
- Chiêu thức biến thịt gia súc thành thịt rừng (25/09/09)
Các ý kiến mới nhất